Çdo amvisë e mirë e di rëndësinë e të pasurit enë dhe mjete të pastra kuzhine.
Në rastet e një darke të rëndësishme me shumë të ftuar, mjetet dhe enët metalike të kuzhinës duhet të shkëlqejnë.
Asnjë ushqim i shijshëm nuk mund të sërviret me enë dhe mjete të njollosura.
Muzika, vera dhe mikëpritja janë padyshim elementë të rëndësishëm të një darke cilësore, por kënaqësia e syve gjendet tek prezantimi i pjatës.
Si të pastroni enët prej inoksi
Enët metalike duhen larë me ujë të ngrohtë dhe larës specifik.
Tenxheret kanë nevojë të pastrohen menjëherë pas gatimit sepse kripa dhe aciditeti i ushqimit shkakton dëmtim të shtresës fundore.
Pas larjes, tenxheret duhen tharë me një napë pambuku.
Sa më shpejt të thahet tenxherja prej inoksi, aq më të pakëta do të jenë gjasat që në sipërfaqen e saj të ketë njolla.
Njollat tek enët metalike hiqen lehtë duke përdorur uthullën e mollës, lëngun e limonit dhe sodën e bukës.
Pas përdorimit të këtyre substancave natyrale, enët metalike duhen shpërlarë dhe tharë menjëherë.
Si të pastroni enët metalike
Pastrimi i përqendruar i mjeteve të kuzhinës metalike tingëllon si e dalë jashtë mode.
Megjithatë, në shumë familje shqiptare ka akoma mjete kuzhine të paketuara bukur në valixhet përkatëse të zeza që ruhen me fanatizëm.
Pastrimi i tyre është i një rëndësie të veçantë sepse argjendi dëmtohet lehtë dhe duhet pastruar me kujdes.
Ato duhen tharë menjëherë që të parandalohen njollat.
Tharja duhet bërë me një napë të butë pambuku që të mos i gërvishtë mjetet e kuzhinës.
Këto mjete të rëndësishme dhe shumë të hijshme duhen pastruar rregullisht dhe duhen mbështjelle me napa pambuku për të siguruar jetëgjatësinë e tyre.
Zgjidhje pa kimikate kundër njollave në tenxhere
Çfarë ju nevojitet
- 1 gotë me uthull
- 2 lugë gjelle me sodë buke
- 1 gotë me ujë
- Pak lëng limoni
Udhëzimet
1. Ndizni sobën.
2. Mbushni pjesën fundore të tenxheres me një shtresë ujë.
3. Shtoni uthullën.
4. Lëreni të marrë një valë.
5. Hiqeni tenxheren nga zjarri dhe shtoni sodën e bukës.
6. Pas pak minutash, zbrazeni tenxheren dhe fërkojeni me larësin e enëve. Nëse është e nevojshme përdorni edhe pak sodë buke të thatë.
7. Nëse haseni me njolla kryeneçe, atëherë përziejeni sodën e bukës me disa pika ujë dhe lyeni njollat në tenxhere. Pas 10 minutash lajeni tenxheren sërish dhe do të shikoni si do të shkëlqejë ajo.
Shënime:
Metoda e mësipërme funksionon shumë mirë për njollat e përftuara nga ushqimet e djegura apo qumështi. /AgroWeb/
