Përbërësit:
– 150 g miell qiqrash (si zëvendësin mund të përdorni cilindo miell bishtajash);
– 60 g nisheste;
– 60 g spinaq të freskët;
– 260 ml ujë;
– gjysmë luge të vogël kripë.
Përgatitja:
Të gjithë përbërësit hidhni në blender dhe tundni. Me shtimin e ujit do të rregulloni dendësinë e tretjes.
Në një tigan të nxehur qitni gjysmë garuzhde tretje dhe piqni rreth 2 minuta, nga të dyja anët, mu sikur krepat. Sipas dëshirës mund ti mbusheni krepa mbrenda me ajkë, gjizë dhe perime të ndryshme, Nistori.
